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“一脚水、一脚泥”的菜市从此不见_国内频道_东方资讯

时间:2020-09-14 03:57  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:市场不溢水了,但要让地面保持“无水”状态,还得确保场内通风透气。“迄今为止,市场内共增加了50台吊扇。”唐杰指着大塘菜市棚顶悬挂的吊扇说。 “在容易潮湿的地方,我们还配备了吹风机。”唐杰把笔者引到了水产店较为集中的南门,一台蓝色吹风机正在呼呼

市场不溢水了,但要让地面保持“无水”状态,还得确保场内通风透气。“迄今为止,市场内共增加了50台吊扇。”唐杰指着大塘菜市棚顶悬挂的吊扇说。

“在容易潮湿的地方,我们还配备了吹风机。”唐杰把笔者引到了水产店较为集中的南门,一台蓝色吹风机正在呼呼作业,让接踵而至的顾客“举步生风”。

如何打造“无水”农贸市场?怎样有效督促经营户落实“门前三包”责任?近日,笔者跟随广西壮族自治区梧州市市场监管局大塘市场监管所副所长唐杰一起探寻答案。

意识到问题严重性的邓豫军,在执法人员的指导下,当即整改摊位“内外”问题,不仅规范了经营行为,也开始自觉维护摊位的环境卫生。

能速干,吊扇风干零星水滴

溢水和通风问题都解决了,可遇到不配合整改的“老顽固”,该怎么办呢?

“一定要让水产店滴水不漏!”为了研究对策,梧州市市场监管局主要领导率队实地调研,现场与大伙儿一起想办法,今期彩图片

溢水?那就加堵墙来挡。于是,在水产摊档的鱼池外围,一堵由市场监管局出资1.3万元建设的挡水墙拔地而起。挡水墙一米多高、半指厚,下面为瓷砖墙体,上面是钢化玻璃,墙体比鱼池足足高了30厘米,既不影响日常经营,又兼顾了防溢水与美观大方。

“以前,人们来大塘菜市购物消费,离十几米远就得先把裤腿挽起来。”唐杰一边与经营户打着招呼,一边介绍菜市过去脏乱的样子。他说,如今,这种情况一去不复返了,而改变则源自梧州市市场监管局确立的建设“无水”市场的工作目标。

除了“加码”配套设施,梧州市市场监管局还给经营户定下“小任务”??做好门前“三包”工作??让每个摊位备好“清洁三宝”(扫帚、簸箕、垃圾桶),让卖鱼摊再多配个拖把,以便及时清理垃圾和滴水。

“后来我去到所里,执法人员问我平时进货有没有索证索票,还说资料不齐全就要立案查办。”邓豫军用“大祸临头”来形容当时的心情。

“靓姐,你把垃圾给我,别乱丢啊。”停步在蔬菜摊前,笔者听到了156号摊位摊主邓豫军的声音。在大塘菜市从业3年的他,终于开始习惯管好自家摊位卫生。

华仔说,有了这些改变以后,大家都不用趟着水进菜市了。

不溢水,小窍门带来大改变

“先劝导、拉家常,手把手教,实在屡教不改,就找到其经营过程中违规‘痛点’,倒逼经营户落实门前‘三包’责任。”唐杰说。为了让像邓豫军这样原本“不拘小节”的经营户管好自家摊位,所里干部煞费苦心。

一项项工作干完,菜市的墙更白了、灯更亮了,一台台高速旋转的吊扇,悄然风干了地上零星的水滴。

显成效,“卫生城”暗访第一名

实际上,硬件设施的改造也离不开诸多繁杂细致的工作。梧州市市场监管局干部多次召集菜市开办方与经营户座谈,对问题统一收集、研究、处理;随后,局领导现场办公,与市场开办方一起想、动手干,引导开办方增加水渠盖、添置灭蚊灯、完善通风设施、粉刷墙壁……

大塘菜市始建于1997年。多年来,这里的基础设施并没有随着城市的发展而改善,市场经营户和消费者都已习惯“一脚水、一脚泥”的环境。

华仔说,不仅养鱼会溅水,就连刮鱼鳞、去内脏、冲砧板等日常操作都离不开水,一抓一冲一洗之间,水就哗啦啦地涌出档口。卖鱼高峰期时,毗邻的7户水产店都是水流不断,让菜市南门变成了“水帘洞”。

近日,在国家卫生城市暗访中,梧州市取得自治区第一名的成绩;在全国文明城市测评检查中,该市农贸市场项目无扣分情况,测评进位36个名次,取得历史最好成绩。

“没有结果说啥也没用!现在不仅要做到‘无水’,还要让‘无水’市场一直保持下去。”梧州市市场监管局党组书记、局长邓腾的话掷地有声。

邓豫军说,起初,执法人员每天都来??嗦嗦,但他始终认为门前“三包”没有必要。直到6月29日,执法人员将一份询问通知书递到面前时,他才慌了。邓豫军一边介绍,一边捡起客人随手丢弃的垃圾,麻溜儿地收回摊内。

在大塘菜市经营水产生意已10余年的华仔,最初对建设“无水”市场非常抵触:“卖鱼档不滴水,怎么可能?”

鱼鳞落地?干脆增设操作台。各摊主依据自己的经营习惯设置杀鱼操作台,在讲台般大小的不锈钢板四周,竖起约10厘米高的围边,让鱼鳞、鱼血、鱼内脏不因冲洗而四处散落。

经过一番精细化治理,大塘菜市彻底告别了过去脏、乱、差的环境,获得全国文明城市测评组充分肯定,其改造工作被国内多家主流媒体广泛宣传报道。

挡住滴滴答答外溢的水,留下干爽舒适的环境,这让大塘菜市的顾客渐渐多了起来。部分市场经营户反映,今年营业收入较去年同期上升了近15%。


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